YOKOHAMA

　　フランスより HAT です。先日、最初で最後になるであろう日本料理屋訪問をしてきました。その店は寮から歩いて15分くらいのところにあった。

　　店名は「YOKOHAMA」である。海外の日本料理屋で圧倒的に多い店名は「TOKYO」であろうが、なぜか「OSAKA」や「NAGOYA」は余りない。

　　さて、「YOKOHAMA」の店内に入ると結構おしゃれな感じである。俳優のスティーブン・セガールがウェイトレスに「お姉ちゃん！」と呼びかけた時に、窓から銃弾が浴びせられるシーンがぴったりくる内装である（何のこっちゃ）。

　　メニューの中から、私は「SAPPORO」というコースを選んだ。店名もコース名も日本の地名だったので、一瞬混乱しそうになった。例えると、日本で「マルセイユ」という名のフランス料理屋に入って、メニューを見ると「パリ」や「リヨン」というコースが並んでいる感じだ。

　　「SAPPORO」は刺身、焼き鳥、ご飯、味噌汁、サラダという内容。一緒にいった2人の内、1人は同じ「SAPPORO」、もう一人は寿司中心の「OKINAWA」を選んでいた。

　　従業員は中国系のようで、注文はフランス語で受けたが、厨房への指示は明らかに中国語で、「イーグ・オキナワ！リャング・サッポロ！」と怒鳴っていた。「餃子の王将」に来た気分も味わえる非常に稀有な店だ。

　　最初に、マッシュルームが入っているインスタント味噌汁とコールスロー（サラダ？）が運ばれてきた。食べ終わると（私は残したが・・・）、続いて刺身が運ばれてきた。

　　完全に欧米方式で、一つ食べ終わると次の料理が運ばれてくる形だ。この分だと全部食べ終わった後にご飯だけが運ばれてきそうだったので、刺身の時点でご飯を注文した。

　　寿司を食べていた人にもご飯が運ばれてきたのはご愛嬌として、刺身や焼き鳥はまずまずの味だった。パリ近郊の日本料理屋はメニューがほぼ同じ内容らしく、中国系のネットワークで運営ノウハウが共有されているようである。

　　海外で中国系の人々が料理店を経営していることが多いが、これはチャイナタウンを中心とした流通網とレストラン運営ノウハウが要因と考えられる。今回訪れた「YOKOHAMA」でも主要メニューがそれなりの味だったのは、ネットワークの賜物であろう。

　　会計を終え店を出ようとすると、経営者らしき中国系熟女がカウンターに座って10ユーロ札を百枚ほど手に取り熱心に数えていた。しばらくそれに見とれてしまった自分に気付き、熟女好き指数の上昇をひしひしと感じるのだった。

　　こうして愛すべきフランスの夜は更けていったのであります。

　　

帰ってきた荷物

　　フランスより HAT です。1週間程前に、「インパール作戦」で紹介した荷物の一つが日本に届くことなく帰ってきました。理由は、「スプレーが入っているから」とのこと。

　　前回は寮から郵便局までの上り坂を荷物を持って歩いたが、今度は下り坂だった。マラソンでも下りの方がきついと言われるが、荷物搬送にもそれは言えるようだ。

　　部屋に帰って荷物を開封すると、なぜか「エステーランダー」の化粧品セットが含まれていた。税関が調べる際、荷物を開けた時にまぎれこんだのだろう。箱に入った新品の化粧品一式がプレゼントの様に入っていた。

　　学部生の時、年末年始の年賀状配達で郵便局で働いていたが、こんなことが起ったら担当者は即処分されただろう。荷物を送るのにかかった費用が約100ユーロだったが、この化粧品一式が同じ値段だったら粋な計らいである（？）。

　　とは言え自分にとっては何の意味もない化粧品。もうプレゼンで女装する必要もないので、行く先に困る化粧品達なのでした。

　　

お前はいやしい

　　フランスより HAT です。企業は誰のものか？古くて新しい質問だが、これは国、地域によって解答が違ったりする。もちろん、人それぞれ色んな意見があるだろう。

　　フランスで学校に通っていると結構、企業の影が見え隠れする。学校のサークル活動には企業がスポンサーとしてついているし、一定数の学生は apprenticeship （見習い）として週2日企業で働いて、3日学校へ行き、全ての費用は企業負担だったりする（KBSでは時間的に無理だな・・・）。

　　ESSEC が特殊な学校だからかもしれないが、こちらの正規学生は企業から至れり尽くせりの待遇を受ける。日本やアメリカで学生をしていた時は考えられなかったような状況だ。

　　人間不思議なもので、学生のころ企業から良い扱いを受けていると自分が経営者になった時、「自分も助けてもらったから、次の世代にも援助しよう」と思えるらしく、社会としては好ましい姿かもしれない。

　　但し、前述の apprenticeship （見習い）にしても、学生支援によって企業が税制上の優遇を受けられることが直接的な要因と考えられる。こんなことを指摘すると、KBSのTS先生から「お前はいやしい」と怒られそうだが。
　　
　　さて、こちらの授業ではマーケティング、戦略等あらゆる授業で CSR の話が出てくる。「欧州では CSR をしないことは認められない」と豪語する教授もいるくらいで、「CSRが必要かどうか」という議論は余り聞かれない。

　　マイクロソフトのビル・ゲイツが様々な慈善事業を行っているが、これも CSR と考えられなくもない。ビル・ゲイツはマイクロソフトの大株主として巨額の配当金を受け取り、それを慈善事業に費やすことでマイクロソフトの宣伝になる。

　　ビル・ゲイツは新興国で多くの慈善事業を行っており、「今後の成長が見込める国々へマイクロソフトが進出するための投資だ」と揶揄するメディアもあるくらいだ。アメリカでは寄付行為が税制上控除されることもあり、ビル・ゲイツ本人にとってもマイクロソフトにとっても慈善事業は意味があると考えられる（TS先生の指摘は認識の上だ）。

　　さて、CSR の例として面白いと思ったのがカルフールだ。日本では余りうまくいかなかったこの小売りチェーンは南米で大きな成功を収めた。特にコロンビアでは国連と協力して、コカイン農園を小麦や野菜を栽培する土壌に変えたことで知られている。

　　コロンビアでは大きな小売り業者がなく、日本でいう商店街のような流通システムになっていたようである。都心から離れた農家は、小麦や野菜を作っても最終消費者まで届けるインフラがなかったため違法な植物栽培に走っていたとのこと。

　　カルフールは国連とコロンビア政府と協力して流通インフラを整備し、郊外の農作物を都心のカルフールで販売する仕組みを作り上げたのである。これにより、コカイン農家は合法的な作物を栽培する農家に変身して、コロンビアの違法植物栽培量は劇的に下がったらしい。

　　伝統的な小売業者はカルフール登場で大きな痛手を被っただろうし、また以前から農作物を栽培していた人達にも負の影響は及んだだろう。完璧な経営はないと言われるが、CSR の例としてカルフールがコカイン撲滅に一役買ったことは興味深い。

　　こちらのスーパーで驚くのは、ブドウ等の果物を買う前に顧客が味見をしていることだ。日本でこれをやると捕まりかねないと思うが、これも文化の違いだろう。いやはや、ところ変われば企業の姿勢、CSR 、味見の仕方等いろんなものが変わるものである。

　　

バナナ、ピーナッツ、青汁

　　フランスより HAT です。この一年、ほぼ毎日フランスパンを一日一本のペースで食べ続けてきた。実写版「アンパンマン」があれば、私は間違いなくフランスパンマンになれる。

　　こちらでの食生活としては、朝にバナナと青汁、昼にサンドイッチ（フランスパン製）、夜はピーナッツと青汁というのが典型例である。昼に食べるサンドイッチが大きいため、夜は少なめになっている。

　　青汁は粉末のものを日本から大量に持ち込んだ。過去二回の海外生活で体調管理がうまくいかなかったのは野菜不足が原因であったと分析し、今の部屋は青汁であふれかえっている。

　　冷凍青汁、粉末青汁等あらゆる青汁を試してきたことから、フランスで「利き青汁大会」をやったら私は間違いなく優勝できる（出場者は3人くらいしか集まらないだろうが）。

　　この2年間、怪我や病気がなかったことが一番良かったことだろう（まだ終わっていないが）。その意味でも、神様、仏様、青汁様である。

　　日本に帰ってから一番食べたいものは寿司、飲みたいものは解凍したての冷凍青汁だ。それが実現するまで残り8日。

　　

彼らは我々のために働く

　　フランスより HAT です。去年、ボストンに行った時テレビで繰り返し放送されていたCMがあった。内容な以下のようなものだ。

　　中国でとある集会が開かれている。演説しているのは毛沢東に似たリーダーと思われる人物。彼は流暢な英語でこう述べた。

　　「今や米国債の多くを中国が保有している。言い換えると、アメリカの長期金利をコントロールしているのは我々だ（中央銀行がコントロール可能なのは短期金利だけ）。彼ら（アメリカ）は我々（中国）のために働く。利払いという労働によってね。」

　　この演説の後、聴衆は起立して大拍手。話をしていたリーダーはカメラに向かってほくそ笑むというある意味、気味の悪いコマーシャルだ。

　　CM の意図としては、膨れ上がる米国の財政赤字への警告だったと思われる。アメリカではこの類の意見広告が結構流れている。経済学者が連名で、中央銀行批判広告を新聞に載せることも一般的だ。

　　自分が興味を持ったのは、誰がこの CM のスポンサーかということだ。真っ先に思い浮かんだのは、議会へのロビイストだ。問題は何のためのロビイングなのかという点だろう。

　　財政赤字に警報を鳴らすということは、金利が上がると困る人達の可能性が高い（赤字が行きすぎるとどこかでインフレが生じ、金利が上がるから）。

　　金利が上がって困る人？銀行じゃないか。現状のゼロ金利によって最も恩恵を受けているのは、利ザヤを稼げる金融機関である。また、金利が上昇すると国債価格は下がるから、米国債を大量保有している金融機関は低金利を望む傾向にある。

　　将来的に金利が上がりすぎると利ザヤが取れなくなり、財務上も問題になるからそろそろブレーキをかけましょうということなのか。勝手な自分の仮説だが、皆さんは誰がこの CM のスポンサーだと思われるだろうか？妙案があれば、是非教えて下さい。

　　　

市場の神

　　フランスより HAT です。日本国債格下げのニュースが報じられているが、例によって動きは一時的なもので為替が若干上下したものの、長期金利は変わらずじまい。

　　財政破綻論者は「最悪のシナリオ」とまくしたてるが、彼らの殆どは資産を円預金にしているはずで、「俺は日本が破綻してインフレが来ると思うから、預金を全て株式と不動産に移しかえたぜ」と言う人はいない。ここに財政破綻論者の矛盾がある。

　　「金利が上がるぞ、日本は破綻するぞ」と15年前から言い続けてきた財政破綻論者もいるが、逆に金利は下がり、デフレが続いている。オオカミ少年は最後にオオカミが来たが、日本破綻がいつ来るか分からず、来ない可能性もあるため、財政破綻論者はオオカミ少年よりたちが悪いかもしれない。

　　オオカミ少年は「来ない」と思っていたオオカミが来たが、財政破綻論者は「来る」と思っている日本破綻が中々来ない。世の中うまくいかないものだ。

　　さて、いつも思うのだが格付け機関というは不思議なものである。銀行、証券、保険会社等の金融機関は株式、債券等を担保にして様々な融資を行っている。その際、担保となりうるのは格付けがBBB（トリプルB）以上の金融資産で、BB以下になると投資不適格と見られ担保として認められなくなる。

　　2007年2月にフランスのBNPパリバが、サブプライム関連ファンドの解約を凍結するまで、主要格付け会社はサブプライム債の殆どを最高位の AAA とランク付けしていた。しかしながら、金融危機が明らかになると手のひらを返したように、格付けを C 以下に変更し、関係者をあぜんとさせたものだ。

　　無責任とも言える格付け会社の格付け変更により、サブプライム関連はもちろん不動産関連の株式や債券まで担保として認められなくなるケースが相次ぎ、凄まじい信用収縮が始まった。今回の金融不安のきっかけとなった格付け会社は非難の対象となり、政府による規制が議論された。

　　驚くべきことに、格付け機関はどこからも規制を受けていない。仮に米政府が格付け機関に厳しい規制を設け、「危なそうな株式や債券は早めに格下げしろ」と指示を出したとする。その場合、真っ先に格下げを受けるのは米国債であり、これが投資不適格となると世界中の金融機関がつぶれるだろう。「米国債格下げ」という恐怖のナイフを喉元に突き付けられているため、米政府は格付け会社を規制したくてもできないのである。

　　日本が大きな財政赤字を抱えているのは確かだが、アメリカも負けておらず、問題は外国人が米国債の大部分を保有していることである。その点からすると、日本国債だけでなく米国債も同時に格下げされるべきだが、格付け機関は米国債の格下げは余程のことがない限りしないだろう。

　　格付け機関が米国債を格下げなどした日には、「お前ら誰のおかげで飯を食えてると思ってるんだ」という恐ろしい恫喝を米政府から受けることになり、極端な話、消滅させられる可能性がある。格付け機関は米国債を AAA に保ち、米政府は格付け機関を規制せず、「いい子、いい子」と頭をなでる。日本語では「持ちつ持たれつ」、英語では「give & take」というが、これらの言葉は彼らのためにあるのかもしれない。

　　金融機関側にとっても、融資する際の判定基準として格付け会社は必要であるため、政府、民間共に格付け会社に何も言えないのである。誰からも規制されず、「まあこんなもんかな」程度の基準で格付けを決める格付け会社と、「寿司のようなもの」を提供するフランスの日本料理屋の違いを見分けられないのは私だけではないだろう。どちらもやっていることがいいかげんである。

　　某国の首相が国債格下げについて、「そういうことに疎い」と発言したとされるがそれも当然だ。なぜならば、格付け機関は誰も触れられない「市場の神」だからである。
　　
　　

外貨と外国語

　　フランスより HAT です。フランス語はこちらに来るまで全く接したことがなく、英語の次に学んだ第二外国語もフランス語ではなかった。

　　しかしながら、この一年でフランス語は第三外国語から第二外国語へ昇格（？）となり、英語の次に理解できる外国語となった。

　　前職は外国為替に強い金融機関だったので、身近に有名な為替アナリストやストラテジストがおり、色んな話を聞いていた。その中で面白かったのは、「顧客に外貨を勧める際、重要な点がある。その人がその国が好きか、行ったことがあるか、友人はいるか等である」という話だ。

　　私の場合、アメリカとフランスに住んだことで、ドルとユーロを使って生活できた。 実際にその外貨を使ったことがあるかどうかというのは結構重要で、物価水準を確認する上でも大事なのである。

　　仮に私がよく知らない国の通貨、南アフリカランド等に投資して急落した場合、どうなるだろうか？恐らく感情的になって、毎日毎日ランドの上下に一喜一憂する可能性が高い。なぜならば、その国の状勢や物価水準等の客観的情報を持ち合わせていないため、金融機関を非難したり、為替介入に消極的な政府を責めたりせざるを得なくなる。

　　外国語を学ぶ場合もその国に行ったことがあるか、文化や人々が好きかというのは継続する上で大変重要である。その意味では、私にとってフランス語は外国語として適していると考える。なぜならば、今まで出会った中で一番美しい女性はフランス人だからだ。

　　

アメリカの大いなる田舎者

　　
　　フランスより HAT です。ビジネス・スクールに行こうと思うにはきっかけがある場合が多いだろうが、私の場合はアメリカでの勤務がきっかけだった。

　　当時は債券営業担当だったのだが、同僚8人の内私以外は全員修士号取得者だった。ニューヨークというアメリカでも特異な世界にいたわけだが、そこで修士号がない人は日本における高卒のような立場で、待遇も与えられる仕事も余りおいしくなかった。

　　結果的には周りと遜色ない成績を収めたのだが、やはり待遇面では明らかに冷遇されていたと思う。ニューヨークの金融界は修士号取得者が殆どで、取締役には博士号取得者も結構いた。ニューヨーカーは時に「アメリカの大いなる田舎者」と揶揄されるが、彼らにとってニューヨークが世界の中心であり全てであると勘違いしている部分は確かに見受けられた。

　　但し、面白かったのはどこのビジネス・スクールを出ているかというのは、それほど重視されなかった点だ。一緒に働いていた人達の殆どが上位校出身ということもあっただろうが、誰がMBAホルダーかということは聞かされても、どの学校出身かというところまで知らなかったように感じる。

　　日本の金融界の場合、特に銀行は国立大卒がトップを占めている場合が多い。中でもメガバンクの場合は東大卒が圧倒的に多く、その意味ではどこの学校出身かというは結構重要みたいだ。証券の場合はそうでもなくて、3大証券でも私立大卒の人がトップになっていることもあり、より実績が重視されるのだろう。

　　フランスの場合はグランゼコールを出ていることが出世には必須で、それ以外の学校出身者はそもそも大手企業に入る門が閉ざされている場合が多い。グランゼコール出身者は年収70,000ユーロで働き始めるが、それ以外の大卒者は30,000ユーロのスタートということが公然と行われている。この点では日米よりも強い学歴社会で、18歳の時に受ける進学試験「バカロレア」が今後の人生の鍵を握ると言えよう。

　　日本の場合、高卒者と大卒者の生涯賃金差が主要国で最も小さいことが確認されており、世界的にみるとそれほど学歴社会ではないと考えられる。日本でビジネススクールが普及しないのはこういった背景もあるのだろうが、海外で修士号取得者が大多数を占める現在においては日本も少しずつ変化していくものと思われる。

　　日本の大手企業経営者にもMBAホールダーは増えてきているが、それを言わない場合もあり、これも日本特有だろう。海外の場合、MBAや博士号を持っていれば名刺にそう書いてあることも多く、文化の違いが見てとれる。国や地域が違えば教育への考え方も変わるものだ。

　　　　

エスキモーに氷を売る男

　　フランスより HAT です。キャリアを積む上で最初の職場が大切だとする学者が多いが、あながちそれは間違っていない気がする。

　　私の場合、富裕層を担当する営業部隊のアシスタントがキャリアのスタートだった。誰でも最初に経験する雑用である伝票作成、電話取り次ぎ、顧客対応が主な業務だったが、同僚が色々な企業出身者だったので面白かった。

　　上司だった人が日商岩井（現双日）、その他が日銀、ブリジストン、長銀（現新生銀行）、大和銀行（現りそな）と皆違うところで経験を積んでいた。日本企業出身者の良いところは、新人にちゃんと注意してくれるところだ。

　　彼ら自身が厳しく教育されてきたこともあって、言葉遣いや職務に問題があると一つひとつ教えてくれた。自分もそうかもしれないが、外資系企業に最初からいると新人に物事を教えるのがうまくならないことが往々にしてある。

　　さて、当時の上司だった人は社内でも有数の敏腕営業マンで、「エスキモーに氷を売る男」と呼ばれていた。半年くらい経って私も顧客訪問を始めたのだが、契約が取れずすごすごと職場に戻ると、「ビジネスはノーと言われた時から始まる。一度断られてもあきらめちゃいかんぞ」と後日一緒に同じ顧客を訪れて仕事を助けてくれるのだった。

　　彼から教えられたのは、顧客が「そうだね」とか「なるほど」と頷くような話しかけ方をしろということだった。今だったら、「ドル安いですよね」とか「金利低いですよね」等の話をもちかけ、「そうだね」と頷かせながら本題に入るといったやり方だ。

　　本当に効くのだろうかと最初は疑ったものだが、続けていると結構効果的なことが分かり、仕事以外の場面でも使える話術だなと感心したものだ。さすが、エスキモーに氷を売る男である。

　　今から考えても、一番最初の部署はとても優秀な人達がそろっていたような気がする。「健康な人間は健康を知らない」というのはユダヤの格言だが、幸せな環境にいるとそれが普通だと人間は思ってしまうようだ。KBS もそうであったように、できるだけ良い人達に囲まれて働きたいものである。

　　

始めること、止めないこと

　　
　　フランスより HAT です。社会人時代は企業経営者の方とお話する機会が結構あったのだが、一番印象に残っているのは、一代で東証一部上場までこぎつけたある老紳士の方だ。

　　当時既に引退されていたので、食事にご一緒させて頂いたりと、どちらが顧客なのか分からないような感じだった。
　
　　こちらから、「どうやったらそれほどビジネスで成功できるのでしょうか？」と聞いてみたところ、「HAT 君、そんなの簡単だよ。ビジネスを始めて、止めなければ絶対成功するよ」と答えられた。その後、彼はこうも続けた。「まあ、ビジネスに限らないけど、10年くらい続けると何か見えてくると思うよ」と。

　　当時は「なるほど」と頷いていただけだったが、やはり深い言葉だったなぁと未だに彼の笑顔を思い出す。「始める、止めない」と言うのは簡単だが、実際に「止めない」ためには相当の覚悟と準備が必要だ。今から考えると、そういうメッセージも込められていたのではなかろうか。
　　
　　今まで自分が継続してきたことを考えると、外国語の学習が挙げられる。まだまだ間違えることは多いが、続けていたことで色々な局面で自分にとってプラス作用があったように思われる。今回の留学で接したフランス語も、続けることで新しい局面がいずれ訪れるだろう。

　　眠れないので昔のことを思い出したお話でした。